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Verfahren zum Haltbarmachen von Lebensmitteln.

. Im vorgeheizten Backofen bei 120 Grad durchgaren die Garzeit kann je nach Größe der Fleischstücke variieren. Endiviensalat Fenchel und Avocados vermengen auf Teller verteilen und mit Orangenfilets belegen. Ein Rezept aus Omas Küche.

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